• Blog,  Cook eat share

    Cook, eat, share

    The egg wash mixture is one I learnt from Ozlem Warren from her book Sebze which is definitely one of my favorites this year. Ozlem says “The milk, egg and olive oil mixture works like a magic to keep the pastry intact while rolling” I love how the egg wash yields a less crispy, more tender pastry. Serves 4 – 6 Extra virgin olive oil1 small leek, thinly sliced and washed well (or sub with 1 small thinly sliced brown/yellow onion)675g (1.5 pounds) Brussels sprouts, trimmed and thinly sliced2 cloves garlic, finely chopped10 to 12 sage leaves, thinly sliced1 bosc pear, core removed and coarsely grated250g / 8.8-ounces Camembert, cut…

  • person using MacBook Pro
    CRM Kütüphanesi,  Pazarlama

    RFM Kurgusu ile CRM Stratejilerini Güçlendirme

    RFM Nedir? RFM, müşteri analizi ve segmentasyonu için kullanılan etkili bir yöntemdir. Açılımı “Recency” (Son Alım Zamanı), “Frequency” (Alım Sıklığı) ve “Monetary” (Toplam Harcama) olan bu model, bir müşterinin değerini belirlemek ve davranışlarını anlamak adına önemli metrikler sunar. Özellikle CRM sistemleri içerisinde kullanıldığında, RFM verileri, pazarlama stratejilerinin daha bilinçli bir şekilde oluşturulmasına katkı sağlar. Recency, bir müşterinin en son ne zaman alışveriş yaptığını belirtir. Bu veri, müşterinin aktiflik düzeyini değerlendirmeye olanak tanır; zira, yeni alışveriş yapmış bir müşteri genelde daha yüksek bir potansiyele sahiptir. Frequency, müşterinin belirli bir zaman dilimi içerisinde kaç kez alışveriş yaptığını gösterir. Bu metrik, sadık müşteri grubunu tanımlamak ve onların geri dönüş oranlarını artırmak için oldukça…